Thursday, August 6, 2009





** 將殘茶葉浸入水中數天后,澆在植物根部,可促進植物生長;把殘茶葉曬乾,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊蠅的功能。 
 ** 用殘茶葉擦洗木、竹桌椅,可使之更為光潔。把殘茶葉曬乾,鋪撒在潮濕處,能夠去潮;殘茶葉曬乾後,還可裝入枕套充當枕芯,非常柔軟。
 ** 茶葉與食糖、糖果不宜一起存放。茶葉易吸潮,而食糖、糖果卻恰恰含水分多,這兩類物品存放在一起,就會使
茶葉因受潮而發黴或變味。
 ** 茶葉受潮不要曬!夏季茶葉容易受潮,若把受潮的茶葉放到太陽下曬就會走味。可用鐵鍋慢火炒至水氣消失,晾乾後密封保存,可保持其原味。  
 ** 不能用茶葉煮雞蛋!因為茶葉中除含有生物鹼外,還有多種酸化物質,這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合,對胃
有刺激作用,不利於消化吸收  
 ** 巧選茶葉:看勻度,將茶葉倒入茶盤裏,手拿茶盤向一定方向旋轉數圈,使不同形狀的茶葉分出層次中段茶越多,表明勻度越好。
 ** 巧選茶葉:看茶葉鬆緊,緊而重實的品質好,粗而鬆弛、細而碎的品質差;看淨度,茶葉中有較多茶梗、葉柄、
茶籽及雜質的品質差。

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